Genoeg verspild
Maak een boodschappenlijstje met de benodigde hoeveelheden voor de week.
Ontcijfer de vervaldata: “Ten minste houdbaar tot…”: nog eetbaar behalve wanneer er zichtbare tekenen van bederf zijn (geur,
uitzicht, smaak…).
“Te gebruiken tot…”: niet meer opeten
(gezondheidsrisico na die datum).
èè Verwerk overrijpe groenten en fruit: soep, taart,
smoothies…
Vermijd verspilling op restaurant: vraag een
Restorestje (doggybag).