Riche en protéines et source de protéines
On peut trouver les allégations nutritionnelles suivantes sur les emballages : « source de protéines » et « riche en protéines » mais ces allégations ne signifient pas la même chose. Une source de protéines veut dire que 12 % de l''énergie contenue dans l''aliment doit être constituée de protéines. Dans le cas de l''allégation « riche en protéines » cela représente jusqu''à 20 %.